Receta de huevera de pescado como preparar huevera frita
ingredientes:
- 500grs de huevera de pescado
- 150 grs de hojuelas de avena trituradas
- 1/2 cdta de kion picado
- 1/2cdta de ajo molido
- 1 cdta de pisco
- 2 tzas de aceite para freir
- sal, pimienta blanca y sazonador al gusto
Modo de preparacion:
Lavar y limpiar las hueveras,macerar con sal,pimienta,ajo, pisco y jugo de kionmacerar por 10 minutos.Pasar por ojuelas de avena, freir y dorar ligeramante,servir con sarsa criolla y salsas al gusto.
Para plato de fondo acompañar con yucas fritas ,arroz blanco.
mayrin aleandrta guzman diaz dijo
14 diciembre, 2013 at 15:47fue de lo mejor q comidas tan creativas y rricas nos sirvio de mucho y de aprendisaje en hueveras de pescado rriquisimas preparaciones exelente