• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar

Recetas de Cocina Peruana, Recetas de Comida Peruana

  • Cocina Peruana
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Ensaladas
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
Inicio » Receta de Ceviche Poderoso

Receta de Ceviche Poderoso

Por Recetas Cocina Peruana deja un comentario

Receta de Ceviche Poderoso
Receta de Ceviche Poderoso

Receta de Ceviche Poderoso, como preparar Receta de Ceviche Poderoso.

Ingredientes:

  • 1 kilo de filete de pescado
  • 20 unidades de conchas negras
  • 2 ajos molidos
  • 10 limones
  • 2 aji limo picado
  • 1/2 cucharadita de kion picado
  • 1/2 onza de pisco
  • 300 grs de cebolla en pluma
  • 2 choclos cortados en rodajas
  • 2 camotes sancochados en rodajas
  • culantro picado
  • sal y sazonador al gusto

Modo de Preparación:

  1. Lavar el filete de pescado y picar en cubos de 3 a 4 centimetros y poner en un bol. Aparte avar las conchas negras abrirlas y retirar la carne y el liquido juntar en el tazon con el pescado.
  2. Procedemos a sazonar primeramente con sal, sazonador,jugo de limon, dejar macerar unos segundos agregamos aji limo, ajos, kion, pimienta , culantro, y por ultimo la media onza de pisco, mezclar todo bien.
  3. Servimos mezclando con un poco de cebolla y el restante reservamos para servir al final, ponemos la lechuga, e camote en rodajas, choclo en rodajas, para terminar el resto de la cebolla, aji limo y por supuesto la canchita y a disfrutar.
  4. Al momento de servir mezclamos con la cebolla mezclada en pluma.

Categoría: Recetas, Recetas de Cocina

  • 0compartir
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • WhatsApp

Artículos Relacionados

Receta de Guiso de tarwi
Receta de Corvina a la Mostaza
Receta de ceviche de pato

Reader Interactions

Deja un comentario Cancelar respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Primary Sidebar

Recetas de Cocina Peruana por Categoría

  • Recetas de Cocina
  • Recetas
  • Ensaladas
  • Jugos
  • Platos de Fondo
  • Comida Costeña
  • Comida de la Sierra
  • Comida Nortena
  • Platos de Fondo
  • Platos de Entrada
  • Receta Con Pollo
  • Receta de postres

Anuncio

Suscribirse a Recetas de Cocina Peruana

Google G+ Siguenos en Google+

© 2021 · Derechos Reservados - Recetas Cocina Peruana - Políticas de Privacidad - Contactar