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Receta de Algarrobina Sour

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Receta de Algarrobina Sour
Receta de Algarrobina Sour

Receta de Algarrobina Sour, como preparar Receta de Algarrobina Sour.

Ingredientes:

  • 2 onzas de taza de pisco
  • 2 onzas de algarrobina (o jarabe de algarrobina)
  • 1 cdta de clara de huevo
  • 2 cucharadas Azúcar o una onzas de jarabe de goma
  • Canela molida para decorar
  • 4 a 5 cubos de hielo o más si se desean más suave

Modo de preparación:

  1. Batir todos los ingredientes menos la canela en una licuadora.
    Empezar con el huevo y luego ir agregando: el jarabe de algarrobina, el pisco, y el azúcar al gusto (o la leche condensada opcional o jarabe de goma).Agregar el hielo y seguir licuando.Verificar el sabor y agregar lo que al gusto le parezca necesario.Servir en copas pequeñas individuales como aperitivo y espolvorear encima con canela.
  2. Si desea a este sour le podemos agregar leche evaporada o leche condensada.
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Categoría: Bebidas y cocteles

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