Receta de espagueti napolitana

Ingredientes:

• 3 tomates maduros
• 2 dientes de ajo picado
• 3 ramas de albahaca
• aceite vegetal al gusto
• mantequilla al gusto
• oregano seco
• sal al gusto
• azucar al gusto
• 300 gr de pasta espagueti cocido al dente
• fondo de verduras lo necesario

Como preparar espagueti napolitana:

1. Primeramente pelamos y picamos los tomates retiramos las semillas y picamos luego picamos los dientes de ajos finamente.
2. Aparte ponemos una sarten a calentar con aceite vegetal u oliva si es de su elección agregamos el ajo picado dejamos una previa dorada y luego los tomates picados salteamos dejamos que se forme una pasta sazonamos con pimienta blanca o negra sal, azúcar para bajar la acidez y aceite de oliva, orégano seco y mantequilla,albahaca picada y mezclamos todo rectificamos la sa.
3. Procedemos a servir en un plato primero los espaguetis al dente y la salsa de napolitana encima y el queso parmesano rallado es opcional buen provecho.