Receta de Pollo Broster

Receta de Pollo Broster,como preparar Receta de Pollo Broster.

Ingredientes:

• 350 gr de pierna de pollo
• sazonador
• pimienta blanca
• una pisca de tomillo molido
• una pisca de romero en polvo
• ajo licuado
• mostaza
• 1 limon
• 100 gr de harina de trigo
• 100 gr de harina de soya
• aceite lo necesario

Modo de Preparación:

1. Se hace unos cortes en la superficie de la presa de pollo, Sazonar con los ingredientes necesarios y pasar por las harinas y enharinar completamente, Llevar a freir en aceite caliente dejar cocer y dorar una vez listo sacar del aceite y poner en papal toalla para sacar el exceso de aceite.
2. procedemos a servir acompañando con papas chips y ensalada fresca al gusto.