Ingredientes:
- 250grs de pollo sancochado
- 2 huevos
- 8 cebollas chinas finamente picadas
- 400grs de arroz superior cocido
- 50 grs pimenton rojo picado
- 40 ml de sillao
- ajo y kion
- sal lo nesesario
Modo de Preparacion:
cortar el pollo en cubitos pequeños.Batir los huevos con sal y una cucharadita de
azucar, y preparar una tortilla, freir en 3 cucharadas de aceite.Picar igual que el pollo
calentar 5 cucharadas de aceite y darar el ajo y el kion y echar el pimenton, y agregar el arroz graneado y saltear, añadir el pollo , el sillao ,la tortilla,y la cebolla china. Retificar la sal y servir caliente.
