Receta de pescado frito

receta de pescado frito, como preparar pescado frito.

Ingredientes:

3 filetes de pescado
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de ajos molidos
1 cucharada de ají colorado molido
½ cucharada de sillao (salsa de soya)
1 cucharadita de sazonador
½ cucharada de vinagre
Aceite
Sal al gusto

Modo de preparación:

1. El filete se corta en trozos regulares. En un tazón se prepara el aderezo de los filetes, la pimienta, el comino, ajos, ají colorado, el sillao, sazonador, sal y vinagre. Todos estos ingredientes se mezclan bien y en esta mezcla se colocan los filetes de pescado por un espacio de 15 minutos. Calentar el aceite en una sartén y freír los filetes.
2. Se sirve acompañado de arroz con papas fritas, si se desea con ensalada al gusto.