Receta de Chimichurri Parrillero

Receta de Chimichurri Parrillero, como preparar Chimichurri Parrillero.

Ingredientes:

• 1/ atado de perejil picado
• 50 gr de ajo picado
• 1 cucharada de orégano seco
• 2oo ml aceite vegetal
• 20 ml de vinagre tinto
• sal y pimienta al gusto
• 1 limón

Modo de Preparación:

1. Poner en un bol el perejil picado ir agregando los demás ingredientes ajo picado, orégano seco, vinagre tinto, sal, pimienta, jugo de un limón, aceite vegetal ó de oliva.
2. Mezclar bien todos los ingredientes dejar macerar por 20 minutos.
3. Esta salsa es especial para las carnes a la parrilla como de res, cordero, todo tipo de carnes rojas también lo puede acompañar con las carnes a la plancha.
4. Este es una salsa que es muy rica para las carnes y pescados.