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Receta de espaguetti en salsa de curry

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Ingredientes:

  • Una receta de pastas con un toque a curry y a la India
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 1/2 pechuga de pollo troceada
  • 1/2 pechuga de pollo troceada
  • 1 1/2 cucharadas de curry
  • 1/4 de taza cebolla picada en brunoise (1/2 cebolla chica)
  • Sal y pimienta al gusto

Como preparar espaguetis en salsa de curry:

  1. En una sartén grande o cacerola A fuego medio derretir la mantequilla.
  2. Una vez derretida la mantequilla añadir la cebolla picada, dorar por 1 o 2 minutos. Incorporar la pechuga de pollo troceada . Un vez cocido el pollo añadir la crema de leche y el curry, remover bien.
  3. Salpimentar. Con cuidado ya que el curry también contiene un salado natural.
    Incorporar los espaguetis, remover, y servir. Puede usar cualquier tipo de pasta para esta receta.
    Puede añadir champiñones a la receta (junto con el pollo).

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Categorías: Recetas de Cocina

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