receta de ensalada de col morada,como preparar ensalada de col morada. Ingredientes: Una cucharada de mantequilla Media taza de cebolla blanca finamente picada Una manzana verde en cubos pequeños Dos cucharadas de azúcar rubi Tres tazas de col morada en tiras Un cuarto de taza de jugo de manzana Cinco cucharadas de vinagre de manzana […]
Ensaladas
Receta de Salpicon de Quinua y Pollo
Receta de Salpicon De Quinua con Pollo-Cocina Peruana Ingredientes: 150grs de quinua graneada 1 tomate pelado 1 lechuga organica 100 grs de pollo desmenusado 1 limon perejil picado aceite de oliva sal al gusto Modo de Preparación: Poner la quinua en bol ,picar la pulpa de tomate en juliana agregar el pollo desmenusado ,perejil picado,sal, […]
Receta de Tabule de Quinua
Ingredientes: 250g de quinua 80 g pimenton de colores 40 g de tomate picado 120 g de pepinillo picado 70 g de cayhua 2 cdas de perejil picado 2cdas de menta sal aceite de oliva 1un de limon sal Preparacion: Picar todas las verduras en brunoise, y poner en un bol la quinua las verduras […]